happy life アピア

営業時間 10:00~20:00

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毎朝、富山と魚津の市場から

1F

海鮮館・海洋館どんどん亭

 「お客さんとの会話から、その方の好きな魚がわかってくるし、買い物に来られる曜日も頭に入っている。それらの情報を踏まえ、毎日魚を仕入れている」。

 『海鮮館』のファンが多い理由は、この言葉に集約されている。長年に渡って、直接仕入れた魚を提供し、直接お客さんの反応も見てきた岡本兄弟ならではの“目利き”が働いているのだ。弟の岡本社長は、毎朝5時に魚津漁港で行われる競りに参加し、自分の目で確かめた魚を自ら競り落とす。一方、兄の岡本会長も、毎朝5時半から行われる富山市公設地方卸売市場の競りに参加し、弟の仕入れ状況を受けてその他の“お目当て”を競り落とす。これで足りない魚なんて、あるわけがない。

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店舗詳細

店名
海鮮館・海洋館どんどん亭
取扱商品・サービス
生鮮魚介類、刺し身、昆布締め、惣菜、鮨、塩干物
新鮮な海鮮丼をいただける『どんどん亭』も併設。
電話番号
076-445-3171
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